Η καλλιέργεια ακτινιδίου στη Βόρεια Ελλάδα γνωρίζει θεαματική ανάπτυξη την τελευταία δεκαετία, με την Ξάνθη να εξελίσσεται σε έναν από τους πιο δυναμικούς πυρήνες παραγωγής. Το έργο KiwiDom, που υλοποιήθηκε τα τελευταία 2,5 χρόνια στο πλαίσιο του μέτρου 16, φιλοδοξεί να αναβαθμίσει την ποιότητα και την εμπορική αξία του προϊόντος, εισάγοντας στην πράξη την έννοια του «ψηφιακού οπωρώνα».
Ένα «έξυπνο» σύστημα άρδευσης
Κεντρικός στόχος του έργου ήταν η βελτίωση της άρδευσης, ώστε να αυξηθεί η περιεκτικότητα των καρπών σε ξηρά ουσία – ένας κρίσιμος παράγοντας για τη γεύση, τη διατηρησιμότητα και την εμπορική τους αξία.
Με τη χρήση αισθητήρων υγρασίας εδάφους, μετεωρολογικών προγνώσεων, επιτόπιων μετρήσεων από γεωπόνους αλλά και τη μέθοδο της οικοδομικής βέργας, συγκεντρώθηκαν δεδομένα που καταχωρήθηκαν σε ψηφιακή πλατφόρμα. Μέσα από αλγορίθμους και «δέντρα αποφάσεων», οι παραγωγοί έλαβαν εξατομικευμένες οδηγίες άρδευσης και κλαδέματος για κάθε αγροτεμάχιο.
Όλα αυτά έγιναν διαθέσιμα σε πραγματικό χρόνο μέσα από εφαρμογή στο κινητό, επιτρέποντας στους αγρότες να λαμβάνουν άμεσες αποφάσεις για το χωράφι τους.
Από τα χωράφια στα εργαστήρια
Στο πλαίσιο του KiwiDom εγκαταστάθηκαν τηλεμετρικοί και φορητοί αισθητήρες σε 20 αγροκτήματα, καλύπτοντας πάνω από 250 στρέμματα ακτινιδιάς.
Παράλληλα εφαρμόστηκε πρωτόκολλο μέτρησης της ξηράς ουσίας με συνδυασμό καταστρεπτικών και μη καταστρεπτικών μεθόδων, όπως η εγγύς υπέρυθρη φασματοσκοπία (NIR), εξασφαλίζοντας πιο αξιόπιστα στοιχεία για την ποιότητα του καρπού.
Συνεργασίες και αποτελέσματα
Το πρόγραμμα ολοκληρώθηκε τον Ιούνιο, με τη συμμετοχή του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ξάνθης «Η Ένωση», του Ινστιτούτου Εδαφοϋδατικών Πόρων του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, του Εργαστηρίου Δενδροκομίας του ΑΠΘ και της εταιρείας γεωργικών υπηρεσιών AGROQ.
Σύμφωνα με τον Δημήτρη Βακάμη, επικεφαλής της AGROQ, «η σωστή άρδευση και τα θερινά κλαδέματα που έγιναν την κατάλληλη στιγμή, είχαν εντυπωσιακά αποτελέσματα, αυξάνοντας την ξηρά ουσία των ακτινιδίων και βελτιώνοντας τα μεγέθη τους».
Ο διευθυντής του Συνεταιρισμού, Νίκος Τσιναρίδης, σημειώνει ότι μέχρι πρότινος η Ξάνθη αποτελούσε «τελευταία επιλογή» για το εμπόριο ακτινιδίου. «Με το KiwiDom, όμως, δώσαμε νέα προοπτική στα φρούτα μας, ανεβάζοντας την εμπορική τους αξία», τονίζει.
Ένα μέλλον με εξαγωγικό προσανατολισμό
Σήμερα στην Ξάνθη καλλιεργούνται 8.000 στρέμματα ακτινιδιάς, ενώ ήδη δρομολογούνται νέες φυτεύσεις που ξεπερνούν τα 1.000 στρέμματα. Με την τεχνολογία να βελτιώνει την ποιότητα, η περιοχή διεκδικεί πλέον ισότιμη θέση στην εξαγωγική αγορά, δίπλα σε άλλες παραδοσιακά ισχυρές περιοχές καλλιέργειας.
Το KiwiDom αποδεικνύει ότι ο συνδυασμός γεωπονικής γνώσης και ψηφιακών εργαλείων μπορεί να προσφέρει προστιθέμενη αξία, να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα και να ανοίξει νέους δρόμους για το ελληνικό ακτινίδιο στις διεθνείς αγορές.
