Το 2024 ολοκληρώνεται με συνολικό απόθεμα 200.000 τόνων ελαιολάδου στις ιταλικές δεξαμενές, μειωμένο κατά 37.000 τόνους (-15,7%) σε σχέση με το τέλος του 2023. Από αυτή την ποσότητα, οι 20.000 τόνοι είναι ήδη συσκευασμένοι για διάθεση στην αγορά.
Κατηγορίες ελαιολάδου σε απόθεμα
- Ιταλικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: 104.000 τόνοι (-21,3% σε σύγκριση με πέρυσι).
- Κοινοτικής ή μη κοινοτικής προέλευσης: 40.000 τόνοι (σταθερό απόθεμα).
- Λαμπάντε και ραφιναρισμένο ελαιόλαδο: 24.000 τόνοι (μείωση από 30.000).
- Πυρηνέλαιο: Αύξηση στα 18.650 τόνους (από 16.500).
Γεωγραφική κατανομή αποθεμάτων
Η Απουλία ηγείται με το μεγαλύτερο απόθεμα, ξεπερνώντας τους 76.000 τόνους, ενώ ακολουθούν:
- Τοσκάνη: 31.000 τόνοι
- Καλαβρία: 22.000 τόνοι
- Σικελία: 15.000 τόνοι
- Ούμπρια: 14.000 τόνοι
Πιστοποιημένα έλαια
Τα τέσσερα πιο δημοφιλή πιστοποιημένα έλαια καλύπτουν πάνω από το 75% των αποθεμάτων με εντυπωσιακές ποσότητες:
- Terra di Bari DOP: Πάνω από 9 εκατομμύρια λίτρα
- IGP Toscano: Σχεδόν 4 εκατομμύρια λίτρα
- IGP Sicily: 2,7 εκατομμύρια λίτρα
- Val Mazara DOP: 2,6 εκατομμύρια λίτρα
Βιολογικό ελαιόλαδο
Το βιολογικό απόθεμα ανέρχεται σε 27.000 τόνους, από τους οποίους οι 21.000 τόνοι αφορούν ιταλικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η Απουλία κατέχει την πρωτοκαθεδρία και εδώ, με περισσότερους από 9.000 τόνους, ενώ ακολουθούν:
- Σικελία και Τοσκάνη: Πάνω από 4.000 τόνοι η καθεμία
- Καλαβρία: 2.800 τόνοι
Η μείωση των αποθεμάτων αποτυπώνει την πίεση που δέχεται η αγορά λόγω περιορισμένης παραγωγής και αυξημένης ζήτησης.
