Περίπου το 60% του ελαιολάδου που εξάγεται από την Ελλάδα καταλήγει στην Ιταλία, με τη Γερμανία να ακολουθεί με μερίδιο 10% και τις Ηνωμένες Πολιτείες με 7,8%. Το υπόλοιπο 22,2% διανέμεται σε περίπου 100 χώρες παγκοσμίως, με μικρότερα ποσοστά.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του 2024 από την Ελληνική Στατιστική Αρχή, που δημοσιεύθηκαν από το Olivenews, οι ελληνικές εξαγωγές ελαιολάδου ανήλθαν σε σχεδόν 118.000 τόνους. Η πλειονότητα αυτών των ποσοτήτων πωλείται χύμα και σε δεξαμενές, αποφέροντας συνολικά 937 εκατομμύρια ευρώ, με την τιμή βάσης να διαμορφώνεται στα 7 ευρώ/κιλό. Ωστόσο, στις χώρες όπου το ελληνικό ελαιόλαδο εξάγεται συσκευασμένο, η τιμή του ξεπερνά τα 10 ευρώ/κιλό.
Η Ιταλία απορρόφησε πάνω από 70.000 τόνους ελληνικού ελαιολάδου, πληρώνοντας σχεδόν μισό δισεκατομμύριο ευρώ. Η αυξημένη ζήτηση οφείλεται, μεταξύ άλλων, στη σημαντική μείωση της παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία, λόγω αντίξοων συνθηκών.
Η Ιταλία, αν και παραδοσιακά ισχυρός παραγωγός, χρειάζεται μεγάλες εισαγωγές για να καλύψει την εγχώρια κατανάλωση, η οποία αγγίζει τους 500.000 τόνους ετησίως, έναντι εθνικής παραγωγής που δεν ξεπερνά τους 300.000 τόνους. Επιπλέον, μεγάλο μέρος της ιταλικής παραγωγής εξάγεται με ιταλικό σήμα, ενισχύοντας ακόμα περισσότερο την ανάγκη για εισαγωγές.
